如何制作瓜皮炒花甲

在我们工作中有时需要知道如何制作瓜皮炒花甲。下面是如何制作瓜皮炒花甲的方法。

食材

花甲100g

方法/步骤

1、首先将花甲焯水至开口，捞出过凉水

2、油热放蒜末炒香，放入瓜皮翻炒均匀

3、最后放入花甲肉淀粉水大火翻炒至断生调味即可