在碗中倒入40g淀粉与80g牛奶。搅拌均匀。将160g牛奶倒入锅中。加入30g淡奶飒蛏擢墟油。加入20g白砂糖。搅拌均匀。中小火煮至冒出气泡。倒入淀粉与牛奶混合物。继续搅拌至粘稠状态。倒入述帅鼻肥铺有保鲜膜的保鲜盒中铺开。盖上保鲜膜晾凉。冷藏3小时。取7g艾叶粉加5g水搅拌成糊状。取50g澄粉加30g水搅拌粘稠。在100g糯米粉里倒入艾叶糊、澄粉糊、10g猪油。下手揉面,揉成面团。取30g面团揉成圆。在中间挖个洞,将之前做好的馅料加入。搓成团。开水中火蒸10分钟即可。
方法/步骤
时间:2024-11-15 13:04:26
在碗中倒入40g淀粉与80g牛奶。搅拌均匀。将160g牛奶倒入锅中。加入30g淡奶飒蛏擢墟油。加入20g白砂糖。搅拌均匀。中小火煮至冒出气泡。倒入淀粉与牛奶混合物。继续搅拌至粘稠状态。倒入述帅鼻肥铺有保鲜膜的保鲜盒中铺开。盖上保鲜膜晾凉。冷藏3小时。取7g艾叶粉加5g水搅拌成糊状。取50g澄粉加30g水搅拌粘稠。在100g糯米粉里倒入艾叶糊、澄粉糊、10g猪油。下手揉面,揉成面团。取30g面团揉成圆。在中间挖个洞,将之前做好的馅料加入。搓成团。开水中火蒸10分钟即可。
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