很多人都喜欢吃炒鸡蛋,今天我们就来做一道油菜木耳炒苻哼鲑猥鸡蛋,绿色的油菜、黑色的木耳、黄色的鸡蛋,搭配起来真的是色香味俱全。让我们一起动手来炒吧
食材
油菜10棵
鸡蛋3个
木耳10个
油适量
葱姜适量
蚝油适量
盐适量
方法/步骤
1、首先我们把油菜洗干净,沥干水,切成段
2、将泡发好的木耳清洗干净,备用
3、鸡蛋打散后,锅中放入适量的油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟,铲出来
4、锅中放入适量油烧热,放入葱姜爆香后,将油菜、木耳、鸡蛋放入锅中大火爆炒,倒入适量的蚝油、盐
5、翻炒均匀后,就可以出锅了