黄豆骨头汤的做法

黄豆骨头汤是一种传统菜品，主要在广东潮汕地区比较常见，经常喝点黄豆骨头汤可艮劁飨戽以补脑，缓解疲劳。下面让我们来看看怎么做吧！

食材

黄豆100克

猪骨500克

胡萝卜半根

盐半勺

红枣5个

枸杞10个

方法/步骤

1、准备材料，骨头洗干净，胡萝卜切片，黄豆、红枣、枸杞洗干净备用。

2、砂锅放三分之二水，将红枣、枸杞、黄豆倒入。

3、同时放入胡萝卜、骨头。

4、盖上盖子，开大火煮。

5、水开后，调成中小火。

6、熬2小时，剩下半锅汤后，放半勺盐，关火即可。