肉沫粉条的做法

 时间:2024-09-22 14:32:13

五花肉末,搭配土豆粉条。味道不要太美味喔!

肉沫粉条的做法

肉沫粉条的做法

食材

水发土豆粉条300克

五花肉50克

洋葱半个

蒜苔一根

胡萝卜一块

油适量

大蒜一瓣

大葱一段

红米椒3个

老抽5毫升

盐10克

味精5克

胡椒粉1克

步骤/方法

1、泡好的土豆粉条300克,胡萝卜一根,洋葱半个。

肉沫粉条的做法

2、洋葱,胡萝卜,蒜苔切丁。

肉沫粉条的做法

3、大蒜切片,大葱切葱花,红米椒切丁。

肉沫粉条的做法

4、五花肉剁末。

肉沫粉条的做法

5、炒锅点火入油滑热,入肉末滑炒。

肉沫粉条的做法

6、入葱花,蒜片,红米椒爆香。

肉沫粉条的做法

7、入洋葱丁,胡萝卜丁,蒜苔丁翻炒。

肉沫粉条的做法

8、烹入老抽增色。

肉沫粉条的做法

9、入泡好的粉条翻炒。

肉沫粉条的做法

10、加入一勺高汤或者热水。翻炒均匀,边炒边入盐,味精,胡椒粉翻炒均匀。

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11、待汤汁变少时,出锅装盘即可。

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