小龙虾是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道家常十三香小龙虾怎么做吗?今炭姒郑姹天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
小龙虾适量
生抽适量
啤酒适量
盐适量
油适量
香菜适量
黄瓜适量
青椒适量
八角适量
姜适量
蒜适量
小米辣适量
十三香适量
方法/步骤
1、首先将龙虾用刷子刷干净,去掉虾头前部分和虾线,将水沥干接着将生姜切片。
2、小辣椒切小圈,青椒切圈,黄瓜切块,香菜切段备用,起锅烧油下入龙虾迅速翻炒。
3、加入蒜瓣,生抽,姜片继续翻炒,下入十三香,八角继续翻炒。
4、加入啤酒盖上锅盖,焖煮大概几分钟左右开锅撒下香菜即可。