习惯了吃速冻饺子，总觉得缺什么？摸索着找终于明白了！味道取决于配料！
食材
豌豆800克
玉米1000克
胡萝卜2根
蚝油2勺
盐3克
鸡蛋2个
料酒2勺
生抽2勺
生姜6片
葱3根
腿肉～五花肉1200克
虾仁500克
方法/步骤
1、胡萝卜切丝，切碎。洋葱姜拌
2、鲜豆荚去皮后热烫
3、超市购买的速冻玉米粒应提前室温解冻，过水备用
4、虾仁预先解冻后，菜纸将水吸收，拌入料酒和生姜，然后浸泡1小时
5、把肉末切碎？料酒，盐，生酱油，鸡蛋，好好搅拌！
6、准备好了
7、加水三次混合成均匀的泥浆
8、半成品出锅
9、饺子皮包装
10、水饺
