美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食扁豆的做法
食材
扁豆500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、白扁豆提前泡上3小时，莲子洗净泡10分钟。
2、姜切片，葱洗好（有大葱的可以用大葱）
3、流水15分钟把排骨冲洗至白色（习惯焯水的可提前焯水）
4、放入排骨和葱姜加水1200ML，按养生汤键至水开
5、用勺子撇去浮上表面的白色泡沫
6、加入白扁豆煮30分钟后加入莲子和红枣继续煮至断电
7、最后加入盐调味即可
