今天带来的是糯米版迷你泡芙,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋1个
糖20克
纯牛奶（没有的可换水）130克
玉米油15克
糯米粉（水磨荷花牌）180克
方法/步骤
1、准备好上述食材
2、除了糯米粉，把其他的所有材料全部倒入大碗里
3、先把倒进去的材料搅拌均匀
4、倒入糯米粉（此处如果你觉得太干了可以适量加水或牛奶）
5、最后呈现这种状态，不干也不是很稀就好了
6、把调好的面糊装入裱花袋，裱花嘴看个人喜好要用哪个
7、老规矩，垫上油纸，如果没有的在烤盘轻微刷油，防粘
8、挤入烤盘码好（我挤的有点丑哈哈），但是成品还是OK的
9、烤箱中层180℃，烤25分钟左右即可
10、出来就是这丫子啦！可可爱爱的，表皮超酥脆，堪比正版泡芙哈哈，懒人们赶紧做起来吧！
