大块冬瓜炖排骨

、1冬逢匮眠孰瓜一定要切大块。 2小火慢炖，西红柿炖煮软烂。 3食盐最后放入。 4可以放适量白胡椒粉调味。该文章来自豆果美食达人作者岁月静好310w

食材

排骨500g

冬瓜300克

西红柿一个

生姜适量

食盐适量

步骤

1、西红柿切块。

2、冬瓜去皮，切大块。

3、排骨冲洗干净，放料酒生姜，高压锅煮十五分钟。

4、汤锅里放入适量排骨及汤，把切好的冬瓜放入炖煮。然后把西红柿切块放入。煮至冬瓜酥软，放食盐调味。