柿子椒是青椒的一种，它的肉质量很厚，而且没有辣味，是喜欢吃辣椒又邦京捎莆怕辣的人的首选，而且还含有丰富的营养物质，也是蔬菜里的维C之王，鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，它们两个的结合可以说是十分的完美。
食材
柿子椒两个
鸡脯肉200克
葱花适量
盐少许
酱油少许
鸡精少许
十三香少许
淀粉适量
方法/步骤
1、把青椒洗净切成块
2、鸡肉洗净切片
3、把肉片放入碗中，加入少许的淀粉和水抓匀
4、锅中倒油，油热后下入鸡肉滑炒
5、炒至发白加入葱花煸香
6、加入十三香，酱油，调味
7、下入青椒
8、加盐，鸡精，快速翻炒
9、翻炒均匀就可以出锅了
