姜辣鸡爪怎么做

姜辣鸡爪是一道很常见且很受穹梦忡荀欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做姜辣鸡爪。快来看看吧。

食材

鸡爪200g

生抽20g

盐10g

油20g

花椒5g

八角5g

葱丝20g

姜20g

方法/步骤

1、鸡爪放在清水中洗净，姜切大片。

2、锅中倒油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香，放入鸡爪翻炒。

3、加入生抽，放少许水，加盐大火收汁即可。

4、总结如下。