手冲或手磨咖啡可以在制作恝虎幼荤咖啡的同时，充分享受到咖啡制作的乐趣，整个过程弥漫着咖啡豆的香味，是一种享受，当经过一薰忆贽酰番冲泡，品尝到自己亲手冲泡的咖啡，既能陶冶情操，又能抚平烦躁浮躁的心情。手磨咖啡很简单，自己在家制作，随心随意便好。对于糖尿病人来说，平日里若是控糖情况不错，也是可以适度喝些咖啡的，制作方法如下。
食材
咖啡豆20克
糖尿病人专用奶粉6勺
方法/步骤
1、准备好以上工具，选择新鲜烘焙好的咖啡豆，在计时称上称取20g，采用水粉比约1:20，也就是我等下冲泡的水量大约在400ml
2、调好刻度，我的咖啡豆是浅烘焙，我不喜欢太酸太苦的，所以刻度调按使用方法调42格（扭到最细，然后往大的扭，他有那个卡槽，卡一下就是一格，我今天冲的是42格），磨出来的大概是盐颗粒粗细
3、某品牌的糖尿病人专用奶粉，可以控糖的，6勺，用温水调匀。一点水就好。能调开的程度
4、烧好新鲜水，折好资鼠榘运滤纸，滤杯、分享壶先用开水湿润，倒去水，此时滤纸分享壶都还在一定温度，这样有利于等下咖啡粉的焖蒸。等待温度降到92-94度，等待的同时，将磨好的咖啡粉倒入滤纸内，铺平，要均匀。
5、等水温降到94度，计时称开始计时，30秒，以转圈方法由内而外傩呈认粪冲泡咖啡粉，水速均匀，30秒后停5-7秒，让咖啡粉充分焖蒸，继续均匀注水50秒，停10秒，再继续注水笙剽茑镙50至60秒，此时冲泡出来的咖啡水量基本已经去到300ml，根据个人饮用需求，可以适量继续注水30秒，不用等咖啡滤完，已经可以享用，这是纯咖啡。此时你可以品尝到现煮咖啡的味道，然后将咖啡跟刚才调匀的奶粉一起混合，这样就是一杯糖尿病人适用的奶咖。
6、用咖啡笔刷将研磨器打扫干净，保持干燥，以备下次使用
