用海带怎么做成美食

按照下面的方法，做出来的海带麻辣爽口非常的好吃。

食材

海带500克

盐4克

鸡精2克

红辣椒50克

大蒜子7个

麻辣鲜1勺

生抽1勺

方法/步骤

1、海带提前浸泡一天，切成海带丝备用；

2、起锅烧水，放入2克盐，1勺植物油，倒入海带；

3、水开后在煮五分钟捞出，海带捞出后立马放在凉水中浸泡；

4、浸泡好的海带丝放入碗中，加入红辣椒丝，蒜泥，麻辣鲜；

5、起锅烧油，油热以后，将热油分两次倒入碗中，防止烧焦；

6、油倒入碗中的时候要边搅拌边倒，搅拌均匀后就可以食用了。