小米是公认的健康食材，小米有养胃健脾的作用，小米的做法一般多是用来熬粥，今天小编把它变一下吃法，腩柽鬣盛用它制作一道小糕点，成品清甜软糯，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
小米150克
糯米粉30克
白糖适量
方法/步骤
1、小米用水泡1个晚上。
2、然后捞上来放到料理机，加水，水和食材的比例是1-1，打成米浆。
3、捯出来加30克的糯米粉、适量的白糖搅拌均匀。【因为小米没什么粘性，所以要加点糯米粉进去】
4、用一个盘子，里面用油刷过，然后把米糊倒进去。
5、放置水开的蒸锅里大火蒸25分钟左右。
6、非常软糯清甜的小米糕就做好了。
