四季豆饼的做法

 时间:2024-10-25 23:30:08

四季豆饼,一年四季都可以做来吃的饼,咸香不腻口。

食材

四季豆适量

面粉适量

腊肠适量

大蒜适量

水适量

花椒适量

糖适量

盐适量

生抽适量

蚝油适量

方法/步骤

1、根据自己家需要吃的饼数量来,水里可少放点盐,按比例和面,总体是比较软的面团,然后醒面。

四季豆饼的做法

2、四季豆蒜瓣腊肠切好准备

四季豆饼的做法

3、先煸炒下腊肠让出出油

四季豆饼的做法

4、然后放入蒜末和四季豆,和正常炒菜一样放你喜欢的调料,我放了花椒糖盐生抽和一点点蚝油

四季豆饼的做法

5、炒好盛出

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6、面醒好后分好块

四季豆饼的做法

7、面会有点软,放一点粉擀好,厚薄自己掌握下,要考虑到把四季豆菜包进去的量

四季豆饼的做法

8、为了不要剩菜或剩面,我就这样批量均匀着放啦

四季豆饼的做法

9、直接包起来

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10、压扁两面均匀擀好

四季豆饼的做法

11、放油烙饼子啦,正反面都匀着烙好

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12、出锅,装碟

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13、分切成小块,开吃哟,美味,香而不腻

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四季豆饼的做法

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