如何挑选鸡蛋，记住这几点，挑选的都是优质鸡蛋

每天吃一个鸡蛋有利于身体健康。我们在购买时该如何挑选鸡蛋呢？下面小编分享挑选鸡蛋的方法。一起来看看吧！

工具/原料

鸡蛋

方法/步骤

1、从经济角度上讲，大鸡蛋比小鸡蛋更加实惠。

2、从营养角度上讲，小鸡蛋比大鸡蛋营养更好。

如何挑选优质鸡蛋：

1、看表面：挑选鸡蛋时，应该挑选表面比较光滑且没有斑点的鸡蛋。

2、摸一摸：挑选鸡蛋时，鸡蛋表面摸起来涩涩并带有一层薄灰的感觉说明鸡蛋比较新鲜。

3、摇一摇：挑选鸡蛋时，摇一摇鸡蛋，新鲜的鸡蛋摇起来没有任何声音。