自制粗粮饼干的做法步骤
食材
水1
面粉1
方法/步骤
1、准备原料，低筋声矜檠鹣面粉与细玉米粉中已加入泡打粉与苏达粉。将粉类倒入盆中拌均匀。再加入奶粉拌均匀。再加入白糖拌均匀。拌均匀的后再加入鸡蛋、玉米油
2、先用筷子搅拌均匀，再加入酸奶和成面成松驰一下，面团金泫险缋取出不用揉，擀成薄厚均匀的面皮，找一个自己喜欢的模具扣出饼干图案
3、分离出饼干坯，将饼干坯移至烤盘的油纸上
4、将英文字母“biscuit”即:饼干字母印在饼干中间。
5、看着好像缺什么，于是找个小工具再扎一圈均匀的小圆点来点缀一下(看起来挺像饼干的样子了)。
6、这是第二盘的图(第一盘烤时忘拍了)，烤箱先预热5至10分钟，上火170度、下火150度烤20分钟。
7、这是第二盘继续烤制，第二盘饼干坯放入烤盘，烤制的成品粗粮饼干，晾凉口感最佳、酥脆香甜。