东北炖地三鲜

因为东北的炖出名，所以这个地三鲜也是炖的。

食材

马铃薯丁500g

芸豆500g

葱姜适量

盐，味精适量

调和油适量

猪肉适量

番茄酱适量

方法/步骤

1、把土豆切块用水透去淀粉

2、芸豆用水清洗干净

3、把肉切片葱姜切碎

4、把西红柿切块备用

5、锅里加油烧热把肉放进锅里炒到8成熟放葱花酱油翻炒

6、先把芸豆放进锅里翻炒，变色后加水盐姜盖盖煮15分钟

7、再把土豆翻炒，再盖盖炖10分钟

8、再把西红柿放进锅里翻炒放味精葱花即可