鸡蛋和虾仁是儿童补充营养的首选,鸡蛋掺滦贾溺含有丰富的蛋白质,虾含有丰富的钙。我家宝宝不喜欢吃虾,但很喜欢吃炒鸡蛋,所以我就把虾仁切碎炒进鸡蛋里,这样就能愉快的吃虾了。当然这个菜也很适合大人和佟聚吒甸老人吃。对虾、鸡蛋过敏的就不要尝试了。
食材
虾仁10-15个
鸡蛋3个
葱花适量
油适量
盐少许
方法/步骤
1、鸡蛋加入适量盐,打散。
2、虾仁解冻,洗净。
3、葱和虾仁分别切碎,虾仁切的碎一点好熟
4、将切好的虾仁和葱放入打好的鸡蛋液了,搅拌均匀
5、起锅,加入适量油
6、待油温七八成热时加入混合好的蛋液,翻炒熟
7、成品