今天我们来做一道油菜炒素鸡条的做法
食材
素鸡条100g
油菜300g
盐3g
洋葱30g
非转基因食用油30g
方法/步骤
1、热锅冷油完成润锅后，锅内加入食用油，烧至5成油温后，下入切好的洋葱丁，翻炒变金黄后出葱香味
2、然后下入焯过水的油菜叶和解冻好的切好的素鸡条在锅中，准备用炒勺翻炒
3、用炒勺将菜品在锅中进行翻炒，让菜品在油温和锅温的作用下，受热均匀
4、然后加入调味品盐，对菜品进行调味。用炒勺快速翻炒，让调味品均匀分布在锅中
5、翻炒均匀，让菜品可以在高温的作用下，快速渗入到菜品中，完成调味
6、即可出锅装入盘中，上桌即可食用
