腊鱼酒糟鱼的做法

美味，更好吃，腊鱼酒糟鱼的做法。

食材

风干腊草鱼适量

葱，姜，蒜适量

小米醋适量

生抽适量

白糖适量

高度白酒适量

方法/步骤

1、风干腊草鱼，切开，洗净备用。

2、辅料，调汁，放入不锈钢盆，搅拌均匀腌制10分钟。装入套管密封保存。

3、没吃想吃的时候，加入剁椒，香油，蒸10分钟即可。