炒蚕蛹家常做法

今日给大家分享一个干瘪蚕蛹的教程。

食材

蚕蛹适量

玉米淀粉适量

食用油适量

盐适量

芝麻适量

香菜适量

干椒丝适量

方法/步骤

1、首先蚕蛹煮熟。

2、蛹刀一分为二，把自己黑色的部分去除。

3、挤干水分，均匀的裹上一层玉米淀粉。

4、锅内烧油，油温至七成热，放入蚕蛹。

5、炸至金黄酥脆捞出控油。

6、锅内留底油，放入干椒丝。

7、放炸好的蚕蛹，翻炒。

8、加适量盐。

9、撒芝麻。

10、撒香菜叶，翻炒均匀就可以出锅啦。一起学做饭吧。