青椒炒毛肚怎么做

毛肚不要总是烫火锅了，今天和我一起炒着吃吧，麻辣鲜香非常下饭，做法也超级简单

食材

毛肚120g

青椒2个

洋葱1/4个

花生油30毫升

香辣酱20g

生姜4片

料酒1勺

方法/步骤

1、黑毛肚冲洗干净后切成条

2、青椒切丝

3、洋葱切丝

4、上姜切丝

5、锅中放油烧热，下香辣酱炒香

6、放入姜丝炒出香味

7、放入青椒和洋葱

8、炒至9成熟

9、放入黑毛肚

10、大火翻炒一下

11、放入料酒

12、迅速翻拌均匀出锅装盘食用