网红巧克力脏脏抱抱卷，宅家也能做小喇叭广播一下：脏脏控们不能错过,巧克力脏脏抱抱卷来啦～今天小纽给大家带来拥有多重口感的巧克力甜品，香浓丝滑的巧克力加上拥有巧克力奶香味的奶油，最重要的是上层的巧克力脆脆珠，这满浆加上咯嘣脆的感觉不要太好吃啊。
食材
低筋面粉30克
牛奶25克
可可粉3克
玉米油18克
砂糖15克
鸡蛋2枚
可可酱50克
淡奶油150克
巧克力脆脆珠适量
方法/步骤
1、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入牛奶，玉米油混合均匀。
2、筛入低粉、可可粉搅拌至无颗粒。
3、蛋白分3次加入砂糖，打发至硬性发泡状态。
4、可可糊和蛋白糊混合
5、搅拌均匀
6、蛋糕糊装入裱花袋中，挤在油纸上，呈大小均匀的圆饼。
7、烤箱150度15分钟取出，晾凉。
8、可可酱加淡奶油打发
9、打发好后，装进放进裱花嘴的裱花袋中
10、手握蛋糕成U型，挤上巧克力奶油，撒巧克力脆脆珠，可可粉装饰
