绿豆糕怎么做

绿豆糕好吃又营养，怎么做出好吃的绿豆糕？一起来了解一下吧。

食材

绿豆500g

色拉油40g

麻油20g

细砂糖100g

黄油60g

麦芽糖40g

方法/步骤

1、绿豆泡好去皮。

2、大火蒸制30分钟。

3、蒸好的绿豆加麦芽糖、细砂糖。

4、绿豆捣成泥备用。

5、锅下色拉油、黄油。

6、黄油融化下入绿豆泥。

7、小火搅拌五分钟。

8、加麻油中火搅拌5-10分钟。

9、将绿豆泥倒入容器中放凉。

10、将绿豆泥做成大小均匀的剂子。

11、用模具压成型即可。