“五香酱肉”切片空口吃都极懒孽匙祧香，皮QQ的，肥肉水晶状透明入口即化，瘦肉越嚼越香。我做过一次他喜欢得不得了，当时就让我第蘑节侍遑二天再多做些存着。其实简单极了，无非就是事先用调料泡入味，风干后蒸熟就行。平时冷冻保存能两三个月。拿来招待客人多有模有样。也可以配着炒青菜，或是做成菜饭也超级香。
食材
猪肉1000克
白糖适量
食盐适量
酱油适量
甜面酱适量
八角适量
生姜适量
桂皮适量
葱适量
草果适量
香叶适量
食用油适量
方法/步骤
1、将猪肉切成大块。
2、将猪肉焯水。
3、将猪肉加入甜面酱八角桂皮草果葱姜和清水煮至用筷子很顺利的插过，关火泡至隔夜
4、锅中放油，加入糖熬制冒泡。
5、加入酱油。
6、下入煮好的肉块。
7、炖至汤汁浓缩，使每块肉都能均匀沾满汁汤。
