今天带来的是自制爆米花,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
油平时炒菜的量
小玉米粒一小碗
冰糖或者白砂糖按自己喜好
方法/步骤
1、网上髯琼尥惟买专门的爆米花大概倒一小碗就可以了准备一个带盖子的不粘锅这次用的冰糖（可以用白砂糖、巧克力、蜂蜜等代替）
2、锅中倒油油热加糖反复搅拌至糖化
3、下玉米粒快速搅拌翻炒让每一粒玉米粒都粘上油和糖看到有一到两颗爆开就关上盖子注意：全程小火
4、期间要摇晃锅以免糊底差不多看到锅里的爆米花都炸开以后关火不急着开盖闷一分钟左右倒入盆里咯悝滩镞摇晃盆散热凉下来就可以吃了
5、第一次做的图片纪念一下
