菜谱：花生米炒肉

家常小炒菜，简单易学

食材

瘦肉适量

青辣椒适量

红辣椒适量

花生适量

食用盐适量

十三香适量

鸡精适量

方法/步骤

1、将猪肉剁成肉粒,葱切末,青红辣椒切小块

2、花生米炸好晾凉，放到保鲜膜内砸成小粒

3、再次起火，热油，肉粒用油炒熟后

4、放入花生粒和青红椒，食用盐及其他作料

5、大火翻炒一会,加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖、料酒，翻匀即可