作为一个单身的姑凉,平常做艚秆椭痨饭太艰难了,做多了得天天吃剩饭,少吧,米饭直接糊锅了,这次朋友推荐了,这款奥林格多功能小型火锅,第棒瀹跏癞一次用它做的简易版的酸辣汤,一用惊喜呀,特别方便,无油烟,易清洗,不粘锅,小巧玲珑,易收纳,推荐该文章来自豆果美食达人作者安冉An
食材
金针菇150g
花甲350g
豆腐一块
西红柿一个
葱适量
冠利苹果醋1勺
盐适量
水淀粉适量
食用油适量
生姜两片
小米椒一个
大蒜两瓣
生抽一勺
青菜一把
步骤
1、备料:花甲洗净,加入生姜爆炒好,西红柿热水烫熟,切碎,金针菇洗净切碎,豆腐切一块水貔藻疽,大蒜、辣椒、葱切末备用
2、热油加入西红柿爆炒,炒出泥,加入大蒜煸出香味
3、加入开水,烧开
4、加入豆腐块
5、也加入金针菇,盖上盖子,再次烧开
6、加入提前炒好的花甲,再次烧开
7、加入小米椒
8、烧开后,加入适量的盐巴,鸡精,生抽,苹果醋调味
9、加入小青菜煮熟后
10、一碗水淀粉倒入,烧开后即可出锅
11、酸酸辣辣的,夏天特别好胃口
12、奥林格多功能小型火锅特别实用,一锅多用
13、无油烟,不粘锅,小巧玲珑,易收纳,易清洗
14、太方便了,3个人完全够吃,满足一家三口
15、煎炒炖煮都可以,还带有蒸笼