芦笋牛肉卷这样做，外嫩里脆，鲜菇多汁

芦笋牛肉卷这样做，外嫩里脆，鲜菇多汁，如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，快来看看吧！

食材

​牛肉片12片

芦笋段50g

甜椒丝20g

鸿喜菇2包

雪白菇2包

米酒1大匙

​蒜末20公克

辣椒末10公克

酱油2大匙

味醂2大匙

方法/步骤

1、取牛肉一片放上适量的芦笋段、甜椒丝，再捲起成牛肉卷，重複做12卷。

2、将所有酱汁材料混合均匀备用。

3、取锅，放入鸿喜菇、雪白菇

4、然后再放上牛肉卷。

5、盖上锅盖，以中火蒸约8分钟。

6、打开锅盖，淋上酱汁即可。