红枣发糕的做法

香甜的红枣发糕，美味淤撸睾伽而又健康。这款发糕以玉米粉为主，所以口感较为粗糙，但更加健康。如果喜欢松软的口感，可以加大面粉的比例。

食材

面粉40克

酵母粉5克

红枣10枚

玉米面(白)200克

水240毫升

砂糖30克

步骤/方法

1、准备好食材、红枣洗净，切片备用

2、酵母冲入30度左右温水中，搅拌均匀备用

3、玉米面粉和普通面粉放入盆中拌匀，加入酵母水搅拌均匀成面糊

4、面糊放在温暖处发酵约至1小时至原来的2倍大小

5、嵌入大枣，放入蒸锅内大火蒸30分钟，稍凉后切块装盘。