香甜的红枣发糕,美味淤撸睾伽而又健康。这款发糕以玉米粉为主,所以口感较为粗糙,但更加健康。如果喜欢松软的口感,可以加大面粉的比例。
食材
面粉40克
酵母粉5克
红枣10枚
玉米面(白)200克
水240毫升
砂糖30克
步骤/方法
1、准备好食材、红枣洗净,切片备用
2、酵母冲入30度左右温水中,搅拌均匀备用
3、玉米面粉和普通面粉放入盆中拌匀,加入酵母水搅拌均匀成面糊
4、面糊放在温暖处发酵约至1小时至原来的2倍大小
5、嵌入大枣,放入蒸锅内大火蒸30分钟,稍凉后切块装盘。
时间:2024-10-24 19:20:48
香甜的红枣发糕,美味淤撸睾伽而又健康。这款发糕以玉米粉为主,所以口感较为粗糙,但更加健康。如果喜欢松软的口感,可以加大面粉的比例。
食材
面粉40克
酵母粉5克
红枣10枚
玉米面(白)200克
水240毫升
砂糖30克
步骤/方法
1、准备好食材、红枣洗净,切片备用
2、酵母冲入30度左右温水中,搅拌均匀备用
3、玉米面粉和普通面粉放入盆中拌匀,加入酵母水搅拌均匀成面糊
4、面糊放在温暖处发酵约至1小时至原来的2倍大小
5、嵌入大枣,放入蒸锅内大火蒸30分钟,稍凉后切块装盘。