西兰花加胡萝卜炒木耳

 时间:2024-10-31 07:23:54

“蔬菜这样子搭配不仅颜色好看,看起来有食欲,三者的功效相信都不用小编多说,更赞的是做法非常简单。”

食材

西兰花1棵

胡萝卜1根

木耳一把

油适量

盐适量

鸡精适量

方法/步骤

1、西兰花用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净后用刀切成小朵;

西兰花加胡萝卜炒木耳

2、将胡萝卜洗净泥沙,切成薄片;

西兰花加胡萝卜炒木耳

3、将鲜木耳撕成小朵,然后洗净备用;如果是干木耳也需要提前泡发;

西兰花加胡萝卜炒木耳

4、锅中放入适量的清水,放入少许盐和几滴植物油,煮沸;

西兰花加胡萝卜炒木耳

5、将西兰花放入锅中焯水至变成青绿色,然后捞出过冷水备用。过冷水可以让西兰花快速的扌谂上涝冷却下来,这样就不容易变黄,口感也是脆脆的;

西兰花加胡萝卜炒木耳

6、将木耳也放入锅中,焯水几分钟,相对胡萝卜和西兰花,木耳焯水的时间相对长一点;

西兰花加胡萝卜炒木耳

7、将胡萝卜也同样放入沸水中焯水,也可以用油炒,相对更香;

西兰花加胡萝卜炒木耳

8、所有食材焯水好后,起锅热油,倒入三者翻炒均匀;

西兰花加胡萝卜炒木耳

9、根据个人口味调入适量的盐,再放入小半勺生抽,快速翻炒均匀后即可出锅。因为都是熟的,所艮劁飨戽以入锅后停留的时间不要太长,这样营养不容易流失,口感也更好;

西兰花加胡萝卜炒木耳

小吃店如何命名? 怎样在小孩踢足球时兼顾安全 嫩姜炒肉片的做法 怀孕41周还没动静要不要提前住院啊? 如何清洗冰箱密封条
热门搜索
漂流教室漫画 怎么更改图片格式 卡通笑脸图片 迷你电动车价格及图片 大明湖图片