山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻的功效,可以把山药制作成宝宝的辅食,下面就分享一下山药蒸肉的做法。
食材
鸡蛋1个
里脊肉80g
熟米饭30g
山药80g
玉米淀粉5g
方法/步骤
1、打一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分别装。
2、将山药切成块。
3、里脊肉切成块。
4、辅食机中放入山药、熟米饭、玉米淀粉、蛋清,打至泥状。
5、硅油纸垫入盒子底部。
6、倒入肉泥,抹平表面。
7、盖上盖子,中火蒸10分钟。
8、中途打开,表面刷上蛋黄液。
9、再盖上盖子蒸5分钟。
10、冷却至常温,倒扣脱模。
11、然后切成长条。
12、山药蒸肉饼就做好了。