炒粉丝的家常做法

酸爽可口，回味无穷。

食材

粉丝随意多少

小白菜1小棵

火腿肠2根

酱油1勺

食盐1勺

料酒1勺

味精1小勺

蒜头2瓣

肥肉2片

醋1勺

步骤/方法

1、粉丝泡五分钟

2、火腿肠切碎（这么碎就行了

3、白菜洗净，撕开切碎

4、剥两个蒜头，切碎

5、锅里倒油

6、先放肥肉后放蒜头

7、放入白菜炒

8、加入粉丝翻炒

9、放火腿肠炒

10、放一勺酱油

11、放料酒

12、放盐

13、放味精

14、放一点醋

15、最后炒一下，上菜！