麻辣鹌鹑的做法

麻辣鹌鹑的做法

食材

鹌鹑蛋适量

麻辣火锅底料适量

八角适量

大葱适量

花椒适量

麻椒适量

桂皮适量

大茴香适量

干辣椒适量

白芷适量

方法/步骤

1、洗净下锅煮开锅五分钟

2、这是火锅底料八角桂皮干辣椒香叶白芷麻椒大茴香

3、加入一勺油把调料全部加入炒香

4、加入火锅底料熬开添水

5、水量根据是做的鹌鹑蛋多少（莫过鹌鹑蛋）

6、鹌鹑蛋煮熟捞出敲碎

7、汤汁熬开

8、倒入鹌鹑蛋中

9、加热吃