娃娃菜味品疏饯懒道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。但我还是比较喜欢娃娃菜，口感比白菜嫩多了。
食材
娃娃菜1棵
虾仁90克
香菇4个
胡萝卜40克
油1勺
盐2勺
大蒜2瓣
水淀粉半碗
料酒1勺
步骤/方法
1、虾仁用料酒、盐、生抽腌一会，大蒜切末，香菇和胡萝卜切丁
2、娃娃菜一切8
3、娃娃菜放入开水中，放点盐煮熟捞出挤干水分
4、起油锅煸香大蒜
5、放入胡萝卜、香菇翻炒
6、放入虾仁翻炒，放盐，放点开水
7、等虾仁熟后倒入水淀粉勾芡，盛出浇在娃娃菜上
