生蚝怎么洗干净

生蚝营养丰富，经常食用可以增强机体免疫力，生蚝好吃，味道鲜美，怎样清洗生蚝简单干净呢？

工具/原料

生蚝

刀，盐，小苏打，醋。

方法/步骤

1、买生蚝的时候，商家就给带来了一把小工具，用来打开生蚝的，非常方便。

2、生蚝放入盆中加水，放入一小勺盐，一小勺小苏打，一小勺醋搅拌一下，泡10分钟。

3、泡好的生蚝用刷子刷洗干净。

4、在放入清水洗净。

5、用小刀在生蚝的尾部撬开。

6、打开将里面清洗干净。