真假鸡蛋如何鉴别

 时间:2024-11-08 07:53:58

最近很多朋友咨询关于真假鸡蛋如何鉴谧摅嵝羟别的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、真鸡蛋有气室,即鸡蛋大的那头有个小泡泡,而假的鸡蛋则根本没有气室。

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2、外观上看,假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些,但不太明显。

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3、用手触摸假鸡蛋要比真鸡蛋的外壳粗糙一些,也要稍薄一些。

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4、此外,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味。

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5、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而新鲜的真鸡蛋没有。

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6、在晃动假鸡蛋时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。

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7、轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷。

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