美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食黄花菜的做法
食材
黄花菜500克
盐15克
葱30克
姜50克
酱油15克
方法/步骤
1、把黄花菜干洗下，配料切好备用！
2、用开水焯下黄花菜，必须要焯水！黄花菜中含有秋水仙碱。焯好盛出备用！
3、起锅烧油！
4、放蒜末，小米椒段炒香
5、焯好的黄花菜中加入白糖，搅拌均匀
6、在炒好的蒜末中放入盐、醋、葱花，香菜，调成酱汁。
7、点香油，提味！上菜！！！
