玉米饼的家常做法

想起小时候妈妈做的玉米面大饼子现在回想还在流口水，我只是按老妈的口味改进了一下

食材

玉米面(黄)2把

面粉1把

鸡蛋1个

酵母粉2克

白糖适量

奶粉适量

清水1小碗

步骤/方法

1、把玉米面和白面，一半一半的对比掺好，放入糖，酵母，泡打粉用开水调成糊

2、锅内刷点油，放适量的面糊开始烙制

3、饼的另一头出现蜂窝状，就表示玉米饼熟了

4、当饼子两面金黄的时候，装盘即可