、豆腐含有丰富的婢矩致扮蛋白质，而脂肪含量却很低，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。 微波炉版豆腐嫩贞惕锂镫滑健康少油，配上香辣的咖喱粉非常开胃、这道菜很适合没时间在厨房折腾的煮妇们收藏起来哦。
食材
嫩豆腐2块
咖喱粉1汤匙
红葱头2个
油少许
面豉酱1汤匙
清水少许
小葱少许
步骤/方法
1、将豆腐冲洗一遍或用盐水浸泡片刻帮助祛除豆腥味
2、切小块后用碗盛起，备好调料
3、咖喱粉、面豉酱、切碎的红葱头、倒入调料碗内、加上少许清水、食用油搅拌均匀
4、调料汁与豆腐拌匀
5、放入微波炉内
6、遮上盖子，高火叮5分钟，取出撒些葱花即可食用
