今天来教大家做一道凉拌郭跽嫜处青瓜，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一下这道菜。
食材
青瓜500克
香菜50克
盐5克
酱油30毫升
生姜15克
香葱10克
小米椒10克
冰糖20克
陈醋20毫升
香油20克
方法/步骤
1、黄瓜准备好洗干净切段
2、葱姜蒜等配料洗干净切末
3、冰糖、小米椒备用
4、蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖碎放入油中爆香
5、葱姜蒜捞起，加入香油、酱油、陈醋、耗飒蛏擢墟油香菜茎搅拌均匀做酱汁，将酱汁倒入青瓜上搅拌均匀入味。腌制青瓜半小时
6、放冰箱半小时后取出，撒入香菜叶即可
