、麻糬、大福和糯米糍，其实他们都是大差不差的同一类，全是由吾狙陉皋糯米粉制成，中间包上各种馅料。 这是一款茶点心，特别是台湾厦门一带人爱用小杯喝点茶，品点甜食。生意再忙先坐下来喝茶。
食材
糯米粉150克
糖25克
玉米淀粉50克
牛奶250克
油15克
柠檬汁数滴
椰蓉丝适量
豆沙适量
步骤/方法
1、材亓歃肿肖料集体照：糯米粉150克，玉米淀粉50克，糖25克，油15克，牛奶250克，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2、将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。 挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
3、盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。
4、取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
5、如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了7分。
6、刚出炉的糯米面团太烫也粘，待温，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
7、将糯米面团揉成长条，分成若干等份。 将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
8、取一份，按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来。
9、然后裹上椰蓉丝，像这样依次做好其它的。
