很多朋友和我一样,喜欢吃炸油条,香喷喷的味道很引诱巅貅晌陔人的味觉,下面我分享油炸的做法,想吃油条了自己可以在家里做。
食材
面粉适量
酵母粉适量
油适量
泡打粉适量
盐适量
方法/步骤
1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。
2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。
3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。
4、然后把两个一组成为一根油条,不要过分拉长。
5、油烧热,油温七成热的时候,将油条放进去炸,炸至金黄捞出,即可食用。
时间:2024-11-10 19:30:51
很多朋友和我一样,喜欢吃炸油条,香喷喷的味道很引诱巅貅晌陔人的味觉,下面我分享油炸的做法,想吃油条了自己可以在家里做。
食材
面粉适量
酵母粉适量
油适量
泡打粉适量
盐适量
方法/步骤
1、把酵母粉、泡打粉和盐按照1:1:1的比例,混入面粉和成面团,醒发一夜。
2、醒发好后,加入少许油揉均匀,这个步骤可以重复两次。
3、面板上铺上油,将醒好的面团擀成薄片切小段。
4、然后把两个一组成为一根油条,不要过分拉长。
5、油烧热,油温七成热的时候,将油条放进去炸,炸至金黄捞出,即可食用。