炸肉,为的是过年,家里人多,而先准备的菜品。
食材
煮好的五花肉适量
蜂蜜适量
方法/步骤
1、首先把炸好的五花肉上均匀的涂抹蜂蜜。过去可没有这个条件,都是涂抹酱油的,为了给五花肉上色。
2、一定要均匀都要抹到这样的肉,颜色就特别均匀。
3、锅里倒油,多一点,大概500毫升左右,油温要高,大概80度左右,
4、开始炸肉。
5、请看这肉炸出来。就是这样的。
6、一定要边炸边捞,不然会嘣的。
7、这就是炸好的。肉。刚刚忘记勾选原创了,只能重新写一遍。
8、这些肉都是准备过年的。家里人多,可以出好多菜品。俗话说走油肉吃多少都不腻。