金银年糕（好吃易做）的做法
食材
大黄米150g
糯米150g
大枣20-30个
葡萄干两把
核桃仁六个的量
白砂糖10克
方法/步骤
1、材料备齐，把黄米糯米一起洗净泡水一小时左右，红枣去核和葡萄干洗净泡四十分钟左右，核桃仁剥好背用。
2、泡好的米放电饭锅中，加入没过米一厘米高度的水，开煮饭键煮开后打开锅盖腩柽鬣盛用铲子不时翻拌，煮十分钟左右待水分全部吸收成为八成熟软饭的时候断电。
3、蒸锅加水烧开，铺好洗湿透的屉布，用铲子将米饭铲入按压好第一层米饭。
4、在米饭上撒一层泡好的葡萄干，然后再放入第二层米饭，再铺一层核桃仁，继续把第三层米饭铺在核桃仁上盖好
5、吃货的味蕾要满足，所以每层的辅料我基本是铺满了，开锅后上锅蒸15分钟。
6、出锅时要准备一个比年糕士候眨塄大的盘子，把红枣的一面倒扣入再翻到撒上少许砂糖的案板上，待晾凉后用刀沾些水切块就好了。
7、香甜软糯好吃易做的金银年糕出锅了，可用红枣摆花型，如喜欢甜味浓郁的话可以在吃的时候多撒些砂糖。
