杏鲍菇炒猪心
食材
杏鲍菇200g
猪心350g
食用油少许
葱花少许
姜片少许
料酒少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、杏鲍菇洗净后切成薄片备用。
2、猪心切成薄片,清洗后放入冷水中加姜片、料酒焯水。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入杏鲍菇翻炒至变软后放入猪心煸炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
时间:2024-10-21 14:42:22
杏鲍菇炒猪心
食材
杏鲍菇200g
猪心350g
食用油少许
葱花少许
姜片少许
料酒少许
生抽少许
蚝油少许
方法/步骤
1、杏鲍菇洗净后切成薄片备用。
2、猪心切成薄片,清洗后放入冷水中加姜片、料酒焯水。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入杏鲍菇翻炒至变软后放入猪心煸炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀后出锅盛盘。