这道菜简单又方便,厨膊蜾踬简房小白都可以制作。健康又营养,而且高蛋白低脂肪,非常适合减脂的朋友。口味清淡的小伙伴真的太适合了!
食材
龙利鱼300g
金针菇150g
生抽2勺
蚝油2勺
小葱2根
姜2片
黑胡椒粉少许
料酒1勺
方法/步骤
1、龙利鱼切块,小葱和姜切一下
2、龙利鱼放入碗中,放上小葱➕老姜➕料酒
3、加上两勺生抽。
4、一勺蚝油。
5、一点黑胡椒粉。
6、搅拌均匀,腌制10分钟。
7、金针菇洗净码在盘中撒上黑胡椒粉。
8、将腌制好的龙利鱼块放在金针菇表面。
9、锅中水开上气后,放入蒸10分钟。
10、出锅就可以吃美食了