大家好!相信很多人都吃过带鱼,那么带鱼怎么更好地保存在冰箱呢?让我来告诉大家吧。
工具/原料
带鱼
冰箱
方法/步骤
1、带鱼,也叫刀鱼,是一种身体结构呈长片状的水产品,具有补肾益气、补五脏、延缓皮肤衰老的重要作用。
2、为了保存新鲜的带鱼,我尺攵跋赈们需要将它清洗干净,再用厨房用纸擦干,剁成片状大块,抹上一些盐,倒入一些料酒,再放到保鲜袋中封存,放到冰箱冷冻,这样可以长时间保存,同时还能更加入味。
3、带鱼分小袋放入冰箱要摞好、放平,平摊着摆放,这样在拿取时较为方便,不会产生粘连或冰箱门打不开的现象。
4、带鱼做法很多,可以煎、炸、红烧和酱汁等,味道鲜美,营养丰富。